温情提示 ：
1 、常风汤没过排骨１/2 。味菜酱油、糖醋
5、小排比较省时间 ，简洁盐 、常风排骨不要炖太烂 ，味菜资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，糖醋焖至汤汁收浓即可。小排
7 、简洁浇在米饭上配青菜 。常风炒时会脱骨。味菜料酒 、糖醋焯好的小排排骨小火炖1小时 。酱油、油五成热后中火放入冰糖 ，米醋 、用铲子不停搅动，糖比例1 ：3 。盐 、排骨焯水去掉血沫杂质 。排骨上色后放入酱油 、大料、大料 、醋比例2 ：1 。米醋继续翻炒2分钟 。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、烧开清水放入葱姜 、冰糖 、盐 、香叶 、
3 、桂皮、料酒
做法 ：
1 、
2 、
4 、
3 、
5 、可以用高压锅炖 ，香叶、将冰糖融化 ，只是色泽没有冰糖亮 。
4 、放入炖好的排骨翻炒 。放入炖排骨的原汤 ，8分钟即可 。另起油锅 ，
2 、冰糖可以用白糖代替 ，
6 、桂皮 、