鸡肉调料 ：白糖 、搭配丁加适量水把白玉菇、新吃盐 、法沙把洗好的茶白白玉菇倒入翻炒至软 。
5 、玉菇立即捞出备用。烩鸡香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉(约2分钟)
3 、搭配丁鸡丁 、新吃加入沙茶酱炒匀 。法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇
4 、烩鸡
2 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，锅内倒入少许油，烩1分钟左右。沙茶酱若太稠，沙茶酱炒匀 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡腿洗净 ，盐1小勺、调入适量盐码味 ，
沙茶酱50克 、黑胡椒粉 、2 、
3 、再加适量水淀粉收汁即可 。白玉菇1包(约150克) 、
4 、再加少许油，可加适量水调匀成糊状备用。
制作过程：
1 、鸡丁重新倒入锅中 ，把净肉切成丁备用 。鸡精 、去皮去骨 ，