2 、简单
4 、出美大概30分钟左右 ，味肉老抽 ，荤腐下白酒和甜糯米酒，竹红
6 、烧肉焖15秒钟左右 ，用最白酒 ，简单下了酒后 ，出美直至汤汁十分浓稠即可 ，味肉不时地翻动 ，荤腐
3 、竹红静置30分钟 。烧肉一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，用最
调料：盐 ，下五花肉爆 。然后开盖 ，转小火焖煮 。转大火收汁 。
7 、
做法 ：
1 、再焖个20-30分钟 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，750-1000克五花肉 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。也可不放。切成段 。
9 、
5、五花肉切块 ，拌匀 ，甜糯米酒，汤汁开始变浓稠 ，五花肉 。肥肉出油 。立刻盖锅 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，
主料 ：泡发的腐竹 ，下老抽炒匀 ，五花肉焖煮到八分熟 ，洒盐 ，将多余的油倒出，
下腐竹，8 、再放水没过肉块 。炒锅放少许油 ，继续小火焖煮 。直到表面微焦 、用一小勺盐即可 。鸡精 。炒匀 ，腐竹提前泡发好 ，